Der ‚Ontarioapfel‘ stammt aus Kanada, wo er in Paris im Staate Ontario 1874 durch Charles Arnold gezüchtet wurde. Seine Eltern sind ‚Northern Spy‘ und ‚Wagenerapfel‘. 1882 gelangte er über Frankreich nach Europa.
Aussehen und Geschmack
großer bis sehr großer Apfel, breitkugelig ,mit Kanten, Schale glatt und fest, zart weiß bereift, Grundfarbe helles grüngelb, Deckfarbe verwaschenes helles purpurviolett, weißlich gelbes Fruchtfleisch, mittelfest, fein, zart säuerlich, saftig
Reife
Pflückreife Ende Oktober, Genussreife Februar bis Mai
Verwendung
Dauerapfel zum Frischverzehr, für Saft oder Mus geeignet, nur häusliche Verarbeitung, sehr hoher Vitamin-C Gehalt
Wuchs
mittelstark, breitkugelige Krone, wenig Verzweigung, nicht für Spaliere geeignet, Winterfrost gefährdet
Befruchtersorten
‚Alkmene‘, ‚Baumanns Renette‘, ‚Berner Rosenapfel‘, ‚Cox’Orangen‘, ‚Danziger Kantapfel‘, ‚Gelber Bellefleur‘, ‚Gelber Edelapfel‘, ‚Geheimrat Dr. Oldenburg‘, ‚Golden Delicious‘, ‚Goldparmäne‘, ‚Ingrid Marie‘, ‚James Grieve‘, ‚Jonathan‘, ‚Rote Sternrenette‘, ‚Schweizer Orangenapfel‘, ‚Weißer Klarapfel‘, ‚Weißer Winterglockenapfel‘,