Hibernal – Herbstapfel

Aus Russland kommende robuste und gesunde Apfelsorte. Entstanden ist sie im 19. Jahrhundert in Russland, wo sie als Stammbildner eine große Bedeutung erlangte.

Aussehen und Geschmack
Große bis sehr große Früchte, unregelmäßig geformt, asymetrischer Aufbau, flachkugelig, stielbauchig, wachsige berostete Schale,
unregelmäßig angeordnete Wülste, weißliches Fruchtfleisch mit grünlichen Adern, saftig und sauer, wenig Aroma

Reife
Pflückreife September, Genussreife September bis Dezember

Verwendung
Mostapfel, Kuchenapfel, Stammbildner

Wuchs
Aufrecht wachsender Baum mit breitpyramidaler Krone, im Alter leicht überhängend, früh blühend, gedeiht auch auf kargen Böden, anspruchslos


Befruchtersorten
nicht bekannt.

Kommentare sind geschlossen.